Shangri La Valley Heng 농업 버섯 소스, 미쉐린 셰프가 인정한 국제 음식 무대에 데뷔

2026,05,15

2025년 8월 — Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd.(Pure Fields)가 중불 상공회의소 국제 요리법 교류회에 초대되었습니다. 볼레투스 소스(Boletus Sauce)와 블랙 트러플 소스(Black Truffle Sauce) 시리즈는 파리와 방콕의 고급 요리 행사에서 데뷔하여 미쉐린 셰프와 국제 음식 평론가로부터 높은 평가를 받았습니다 .

운남 야생 버섯 가공 분야의 선두주자인 Guheng Agricultural은 수출 등급 원료 표준을 준수합니다. Shangri-La의 핵심 지역에서 직접 신선한 제철 버섯과 검은 송로 버섯을 소싱하고 인공 향료나 방부제 없이 손으로 선별하여 저온에서 천천히 끓이며 천연 감칠맛과 영양을 보존합니다. 풍부하고 맛있는 소스는 스프레드, 파스타, 반찬에 적합하거나 고급 식사의 풍미 베이스로 적합하며 가정, 호텔 및 서양식 레스토랑에 이상적입니다.

최근 몇 년 동안 Pure Fields 제품은 COP15의 공식 선물로 사용되었으며 South China Expo에서 운남 제품을 소개하여 프랑스, 독일, 스페인을 포함한 유럽 국가로 수출하고 여러 미쉐린 추천 레스토랑과 프리미엄 슈퍼마켓에 입점했습니다 . 원산지 이점, 엄격한 품질 관리 및 혁신적인 R&D를 통해 Guheng Agricultural은 산지의 "Shangri-La Flavor"를 계속해서 세계로 가져오며 전 세계적으로 운남 고원 농업의 핵심 대표자가 되었습니다.

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작가:

Ms. Hao Yaping

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yaping.hao@purefields.cn

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May 15, 2026

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