2026-05-15

산업 역량 강화 | Shangri La는 야생 버섯의 심층 가공을 가속화하고 Guheng 농업은 산과 숲에서 식탁에 이르기까지 전체 체인에 대한 벤치마크를 만듭니다.

2026년 4월 — 디칭현의 국경 간 금융 서비스로 고지대 농산물 수출이 가속화됩니다. Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd.는 버섯 소스와 야생 버섯 비스킷 에 대한 수출 주문이 전년 대비 40% 증가 하여 Diqing 야생 버섯 산업의 고품질 개발의 핵심 동인이 되었습니다. 샹그릴라는 " 송이버섯의 고향 "으로 세계적으로 유명하며, 윈난 야생 버섯 생산량의 65%를 차지하고 있어 대체할 수 없는 생태학적 이점을 갖고 있습니다. 2014년에 설립된 Guheng Agricultural은 지속 가능한 수확 인증 (야생 식물 보호를 위한 국가 허가 보유)부터 현대적인 심층 가공 및 글로벌 브랜드 구축에 이르기까지 전체 야생 버섯 가치 사슬에 중점을 두고 있으며 직접 원산지 소싱, 혁신적인 R&D, 품질 관리 및 글로벌 판매 의 통합 시스템을 구축하고 있습니다. 대표 제품인 자연산 버섯 비스킷 과 버섯...

2026-05-15

Shangri La Valley Heng 농업 버섯 소스, 미쉐린 셰프가 인정한 국제 음식 무대에 데뷔

2025년 8월 — Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd.(Pure Fields)가 중불 상공회의소 국제 요리법 교류회에 초대되었습니다. 볼레투스 소스(Boletus Sauce)와 블랙 트러플 소스(Black Truffle Sauce) 시리즈는 파리와 방콕의 고급 요리 행사에서 데뷔하여 미쉐린 셰프와 국제 음식 평론가로부터 높은 평가를 받았습니다 . 운남 야생 버섯 가공 분야의 선두주자인 Guheng Agricultural은 수출 등급 원료 표준을 준수합니다. Shangri-La의 핵심 지역에서 직접 신선한 제철 버섯과 검은 송로 버섯을 소싱하고 인공 향료나 방부제 없이 손으로 선별하여 저온에서 천천히 끓이며 천연 감칠맛과 영양을 보존합니다. 풍부하고 맛있는 소스는 스프레드, 파스타, 반찬에 적합하거나 고급 식사의 풍미 베이스로 적합하며 가정, 호텔 및 서양식 레스토랑에 이상적입니다. 최근 몇 년 동안 Pure Fields...

2026-05-15

혁신 주도 | 지구에서 생산된 산버섯 비스킷이 국가 혁신 제품 금상을 수상하여 야생 버섯 심층 가공의 새로운 트렌드를 선도합니다.

2026년 3월 30일 — 제114회 중국 전국 식품 및 음료 박람회에서 2026년 아이디어 혁신 제품 대회가 우승자를 발표했습니다. Pure Fields(Shangri-La Guheng Agricultural Development Co., Ltd.)는 전국 수천 개의 출품작 중에서 단연 돋보이는 야생 버섯 비스킷 으로 금상을 수상했습니다. 운남 야생 버섯 산업화에 대한 다년간의 전문 지식을 갖춘 Pure Fields는 Shangri-La의 고지대(3,000m 이상) 생태 지역에서 수출 등급의 송이 버섯과 boletus를 공급합니다 . ' 산의 보물을 일상의 식탁으로 '라는 사명을 가지고 야생버섯의 계절적, 지리적 한계를 뛰어넘는 브랜드입니다. 수상 경력에 빛나는 비스킷은 조각당 3.5g의 신선한 송이 에센스를 농축하고 천연 감칠맛과 바삭한 질감을 결합한 무첨가 방식을 채택하여 식사, 차 휴식 및 야외 시나리오에 적합하면서도 영양을 유지합니다. 2014년에 설립된...